智能菜单生成工具

工具定位

菜单设计的难点很少在创意，而在协调。一份能让后厨顺畅运转的菜单，需要同时兼顾食材损耗、出菜顺序、口味层次与成本区间。多数经营者凭经验完成这些判断，经验可靠，却难以复制。本工具把常见的搭配逻辑整理成可执行的规则集合，让一次菜单调整从数小时压缩到几分钟。

好的菜单是一份说明书，也是一份承诺。

核心能力

食材驱动的搭配

输入冰箱里现有的蔬菜、肉类与干货，工具会优先消耗易腐食材，并避免整桌偏咸、偏辣或连续勾芡；同一批食材可生成多套方向不同的方案。

结构化的版面输出

生成的菜单自动归入凉菜、热菜、汤羹、主食与饮品五类，每道菜标注主料、辅料与建议份量，版面按传统筵席顺序排列。

成本与营养核算

按录入的单价估算整桌成本，并对热量、蛋白质与膳食纤维给出粗略分布，采购前先看清预算落在哪一档。

使用流程

1. 录入食材：勾选常见品类或手动输入名称与数量，单价可自行填写。
2. 设定条件：用餐人数、忌口项、口味倾向与预计用餐时长。
3. 生成菜单：系统按规则输出初稿，逐道标注搭配理由。
4. 手动调整：拖动排序、替换单品、修改份量，改动即时生效。

适用场景

家庭日常备餐需要兼顾孩子与大人口味时，忌口项会被直接排除；小型餐馆换季调谱，一次生成三套方向不同的组合再做取舍；单位食堂排布一周菜单，重复率与荤素比例都看得见；私厨筹备宴席，构思阶段用它能迅速收敛出可行框架。

技术与数据

工具完全在浏览器内运行，不需要安装客户端，也不依赖后台服务。录入的食材、单价与人数全部保留在本机浏览器中，关闭标签页后不同步至任何服务器；搭配规则与份量换算均在本地完成。

常见问题

生成结果可以带走吗

可以。支持直接打印、整段复制到剪贴板，或存为图片留档，导出内容不含编辑界面元素。

份量估算准不准

按人均换算给出建议区间，家常菜误差通常在可接受范围内；宴席类菜品受摆盘与分餐方式影响较大，建议以生成结果为起点再行微调。